안녕하세요. 그루에요*^_^*
오늘은 새콤달콤 토마토에 대해 소개해 드리려고 해요~
우리 아이는 대부분의 과일은 모두 좋아하는데요~ 토마토도 무척이나 좋아해서 가격이 저렴해지는 5월부터 초가을까지 토마토를 무척 자주 먹곤해요^^
토마토는 흔히 천연 썬크림역할을 한다고 하죠~
제가 다니던 대학의 어느 교수님은 토마토를 매일 갈아서 물처럼 마신다고 하신 분도 계셨는데~ 그 분 피부가 실제로 희고 좋으셔서 얼마간 따라했던 기억도 있어요^^ (학생의 가벼운 지갑과 귀차니즘으로 오래하지 못했지만요;;)
불연듯 그때가 생각나서 오늘은 토마토에 대해 이야기 해볼게요.
토마토는 항산화제, 특히 리코펜이 풍부하여 전립선암과 같은 특정 유형의 암 위험을 감소시키는 역할을 해줘요.
또한 면역 기능에 중요한 비타민 C와 혈압 조절 및 심장 건강에 필수적인 칼륨이 풍부합니다.
토마토는 섬유질이 풍부한 저칼로리 식품으로 체중 관리와 소화기 건강 유지에 도움이 될 뿐만 아니라, 높은 수분 함량으로 신체의 수분을 유지하는 데 도움이 되요^^
마지막으로 아까도 말씀드렸만, 토마토에 있는 항산화제는 자외선으로 인한 손상으로부터 피부를 보호할 수 있기 때문에 피부 건강을 개선해주죠 ♥
정말정말 많은 도움을 주죠?!?!!
이런 토마토를 지속적으로 섭취하면 우리 몸엔 어떤 변화가 일어날까요?!?!!
< 지속적인 섭취시 장점>
1. 심혈관 건강이 개선됩니다.
토마토에 존재하는 칼륨과 항산화제는 염증을 줄이고 혈압을 낮추어 전반적인 심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 암 발병 위험을 감소시켜요.
언급한 바와 같이 토마토의 높은 수준의 리코펜은 전립선과 같은 특정 암의 위험 감소와 관련이 있습니다.
3. 체중관리에 도움을 주고 소화 기능을 개선해줘요.
토마토는 칼로리가 낮고 섬유질이 많기 때문에 장기간 포만감과 포만감을 유지하여 체중 관리를 개선할 수 있습니다. 또 토마토의 섬유질과 수분 함량은 소화를 개선하고 변비를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 피부를 보호해줘요.
토마토에는 라이코펜과 베타카로틴이 다량 함유되어 있는데요, 이 라이코펜이 천연 썬크림 역할을 해줘서 자외선으로부터 피부를 보호하고 신체의 노화를 막아줍니다.
5. 빈혈예방에도 좋아요.
특히 여성분들은 빈혈이 있는경우가 많죠ㅠㅠ. 저도 작년부터 피검사 할때마다 빈혈수치가 애매하게 떠서 철분이 함유된 여성용 비타민을 섭취하고 있는데요~ 토마토가 빈혈예방에 아주 효과적이랍니다!!! 비타민C와 엽산, 철분이 풍부하게 포함되어 있는데 씻어서 생으로 섭취하면 더욱 좋다고 합니다~
하.지.만 섭취시 유의사항이 있어요~
< 지속적인 섭취시 단점(유의할 점)>
1. 일부 사람들은 알레르기 반응이나 소화 문제를 일으킬 수 있어요.
토마토는 일부 사람들이 민감하게 느낄 수 있는 가채과 식물의 일부입니다. 때문에 토마토 알레르기가 있는 경우에는 피부 반응이나 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 또 토마토를 너무 많이 섭취할 때, 특히 날 것으로 먹을 경우 위산 역류나 속쓰림을 경험할 수도 있어요ㅠㅠ
2. 구토와 복통을 동반할 수 있어요.
덜 익은 토마토(쓴 맛 나는 토마토)에는 토마틴 성분이 함유되어 있습니다. 토마틴은 구토와 복통을 일으킬 수 있어 각별히 주의하셔야 해요.
3. 가공된 토마토 제품은 건강에 좋지 않아요.
토마토 주스나 케첩과 같은 특정 유형의 가공 토마토 제품은 첨가당과 나트륨 함량이 높아 전반적인 건강에 해로울 수 있습니다.
오늘은 토마토에 대해 알아봤어요^^
이제 곧 토마토의 계절이 다가오니 아침에 토마토 쥬스 한 잔 어떠신가요?
방울토마토를 활용해 간식 대신 반찬으로 활용하는 것도 좋을 것 같아요*^_^*
아이가 좋아하는 토마토 반찬도 궁금하시다면 아래 포스팅도 참고하시면 좋을 것 같아요~
아이가 좋아하는 토마토 계란 가지 볶음 (tistory.com)
오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사해요~
행복하고 즐거운 하루 되세요*^_^*
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